Costières de Nîmes, Coteaux du Languedoc, Faugères, Côtes du Rhône
Stéphane Debaille, propriétaire de la brasserie L’Annexe, Maître Sommelier & Meilleur jeune sommelier de France 1992, a élaboré la carte des vins axées essentiellement sur la tradition viticole régionale, de la Méditerranée aux crus plus septentrionaux de la vallée du Rhône.
75cl
Les Rouges
IGP des Cévennes
IGP d'Oc
IGP de la Charité
IGP de l'Hérault
AOP Costières de Nîmes
AOP Coteaux de Languedoc
AOP Pic-Saint-Loup
AOP Terrasse de Larzac
AOP Côtes du Rhône
AOP Vacqueyras
AOP Gigondas
AOP Crozes-Hermitage
AOP Chassagne Montrachet
AOP Brouilly
AOP Saumur Champigny
75cl
Les Blancs
Vin de France
IGP des Collines Rhodaniennes
IGP d'Oc
IGP Côte de la Charité
IGP du Gard
IGP du Val de Montferrand Saint-Guilhem le Désert
IGP Saint-Guilhem le Désert
IGP de l'Hérault
AOP Costières de Nîmes
AOP Coteaux du Languedoc
AOP La Clape
AOP Crozes-Hermitage
AOP Chassagne Montrachet
AOP Saint-Joseph
AOP Bourgogne
AOP Chablis
AOP Pouilly Fumé
75cl
Les Rosés
Vin de France
AOP Costières de Nîmes
75cl
